Sem to klidně napíšu, protože vim, že se to nerozkecá.
Stalo se vám už, že jste přišli do poloprázdné restaurace, a na těch nejlepších stolech byla rezervačka bez uvedení času? Sedli jste si tedy k těm horším stolům, a něco jste si objednali. A přestože jste v restauraci strávili dost času, k těm rezervovaným stolům si nikdo nesedl?
Pro majitele restaurace je naprosto nepřípustné přiznat, že má poloprázdný lokál. Proto v těch lepších restauracích rezervují vždy část stolů jaksi na prázdno. Obvykle jsou to ty nejlepší stoly, aby je personál mohl velkoryse uvolnit pro důležité hosty. Často to jsou také ty největší stoly, aby je neosazovaly zamilované dvojice, které chtějí mít soukromí — protože když pak přijde početná skupinka, nemá si kam sednout.
I v té nejobsazenější restauraci je alespoň jeden stůl rezervovaný.
Proto se vyplatí odchytit u vchodu někoho z obsluhy (nejlépe vrchního, pingl vás pošle k šípku) a zdvořile se zeptat, zdá má stůl pro (doplňte počet). Netřeba uplácet, ani vyhrožovat vysokou diškrécí. Pokud stůl mají, bude jim potěšením uvést vás k němu s veškerou parádou.
Rezervaci vždycky můžou přesunout na jiný stůl.